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ラーメンより大切なもの~東池袋 大勝軒 50年の秘密~

ラーメンより大切なもの~東池袋 大勝軒 50年の秘密~

 日本一愛される ラーメンの裏側にあった 一人の男の人生とは―― 過去3回にわたりフジテレビ「ザ・ノンフィクション」で放映され大きな反響を呼んだドキュメンタリーを映画化。伝説のラーメン屋「東池袋大勝軒」の店主・山岸一雄の人生を、13年におよぶ貴重な記録映像に山岸の故郷・長野の美しい情景を加えて描く。
 そのラーメン1杯を求め、2時間待ち以上の行列ができる店。伝説のラーメン屋「東池袋大勝軒」。創業から50年にわたって、その店を守り続けたのは、店主・山岸一雄。なぜ彼の作るラーメンはそんなにも美味しいのだろうか。なぜ大勝軒はこんなにも多くの人に愛されるラーメン屋になったのだろうか。そこには味へのこだわりだけでなく、山岸の人生と愛、彼が信じた人との絆があった…。

製作国:日本 / 製作年:2013年 / 日本劇場公開日:2013年6月8日 / 配給:ポニーキャニオン / 上映時間:90分 / 映倫:G


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キャスト
山岸一雄、谷原章介

スタッフ
監督:印南貴史
構成:岩井田洋光
エグゼクティブプロデューサー:味谷和哉
企画:堤康一
製作統括:塚越裕爾
プロデューサー:西村朗、山田敏弘
撮影:山岸恵史
音楽:高田耕至
エンディングテーマ曲:久石譲『ふるさとのメロディー』

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