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フード・インク

フード・インク

食品の安全や業界の裏側に鋭く切り込んだフードドキュメンタリー。大規模で飼育・加工される米国の食肉産業の実態や遺伝子組換え食品が及ぼす影響などを明らかにしていく。安価な食品の危険性を訴え、巨大食品会社を真っ向から否定した問題作。監督は「世界を欺く商人たち」のロバート・ケナー。

人々の大量消費を支え、さらなる低価格化を実現していく中で効率化が進められ、その結果として現代の農業が大企業による“工業化”された生産システムに支配されている驚きの実態を明らかにしていくとともに、利益優先の裏でいかに健康へのリスクが軽視されているかを軽妙なタッチで告発していく…。

原題:FOOD, INC. / 製作国:アメリカ / 製作年:2008年 / 日本劇場公開日:2011年1月22日 / 配給:アンプラグド / 上映時間:94分 / 映倫:G

キャスト
エリック・シュローサー、マイケル・ポーラン

スタッフ
監督:ロバート・ケナー
製作:ロバート・ケナー、エリス・パールスタイン
共同製作:エリック・シュローサー、リチャード・ピアース
撮影:リチャード・ピアース
編集:キム・ロバーツ
音楽:マーク・アドラー


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